Industria de la Hostelería e Integración cultural – Proyecto UMEU
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Lección 1.1: Introducción a la Industria de la Hospitalidad e Integración Cultural1 Quiz
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Lección 1.2: Explorando potenciales empleos en la industria de la hostelería.1 Quiz
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Lección 1.3: Esenciales de Comunicación en Hospitalidad1 Quiz
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Lección 1.4: Explorando oportunidades laborales en hospitalidad.1 Quiz
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Lección 1.5: Los conceptos básicos del servicio al cliente.1 Quiz
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Lección 2.1: La importancia de un excelente servicio al cliente en la industria de la hospitalidad.1 Quiz
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Lección 2.2:Lenguaje y tono corteses para interacciones con clientes.1 Quiz
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Lección 2.3: Manejo de consultas, quejas y retroalimentación de los clientes.1 Quiz
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Lección 2.4: Lidiando con los clientes difíciles.1 Quiz
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Lección 2.5: Gestión intercultural de clientes.1 Quiz
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Lección 3.1:Diferentes roles dentro de un hotel.1 Quiz
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Lección 3.2:Instalaciones y servicios del hotel.1 Quiz
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Lección 3.3:Descripción de tipos de habitaciones, servicios adicionales y tarifas.1 Quiz
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Lección 3.4:Protocolos de salud y seguridad en las operaciones hoteleras.1 Quiz
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Lección 3.5:Prácticas sostenibles en la gestión hotelera.1 Quiz
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Lección 4.1:Introducción a los eventos en hoteles.1 Quiz
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Lección 4.2:Planificación y coordinación.1 Quiz
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Lección 4.3: Configuración y diseño del lugar.1 Quiz
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Lección 4.4:Servicios de catering y alimentación.1 Quiz
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Lección 4.5:Experiencia del huésped y retroalimentación1 Quiz
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Lección 5.1:Descripción de roles en un restaurante1 Quiz
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Lección 5.2:Vocabulario para describir platos del menú, ingredientes y preferencias dietéticas.1 Quiz
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Lección 5.3:Vocabulario para describir platos del menú, ingredientes y preferencias dietéticas.1 Quiz
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Lección 5.4:Gestión de quejas de clientes y resolución efectiva de problemas en restaurantes
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Lección 5.5:Prácticas de Seguridad Alimentaria e Higiene.1 Quiz
Participantes 2506
Preguntas Lección 1.1: Introducción a la Industria de la Hospitalidad e Integración Cultural
Ejercicios: ¡Pongamos estas palabras y conceptos nuevos en práctica!
Quiz Summary
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Question 1 of 28
1. Question
Lee el texto que te dejamos aquí debajo y rellena los espacios con las palabras que te dejamos en el banco de palabras.
BANCO DE PALABRAS
Interacción, Satisfacción, Atención, Recepción, Reserva, Comunicación, Trato Amable, Cortesía, Recepción, Reconocimiento, Mejora Continua, Hostelería, Bienvenida
¡Todas las palabras aquí son palabras que has aprendido en la sección anterior!
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En España, la se distingue por su calidez y atención al detalle, creando estancias memorables que reflejan la diversidad y la riqueza cultural del país.
CorrectIncorrect -
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Question 2 of 28
2. Question
Aquí debajo te dejamos algunas imagenes y algunas palabras. Indica cuál palabra del BANCO DE PALABRAS va mejor con cada una de estas imágenes.
CorrectIncorrect -
Question 3 of 28
3. Question
Aquí debajo te dejamos algunas imágenes y algunas palabras. Indica cuál palabra del BANCO DE PALABRAS va mejor con cada una de estas imágenes.
CorrectIncorrect -
Question 4 of 28
4. Question
Aquí debajo te dejamos algunas imágenes y algunas palabras. Indica cuál palabra del BANCO DE PALABRAS va mejor con cada una de estas imágenes.
CorrectIncorrect -
Question 5 of 28
5. Question
Aquí debajo te dejamos algunas imágenes y algunas palabras. Indica cuál palabra del BANCO DE PALABRAS va mejor con cada una de estas imágenes.
CorrectIncorrect -
Question 6 of 28
6. Question
Aquí debajo te dejamos algunas imágenes y algunas palabras. Indica cuál palabra del BANCO DE PALABRAS va mejor con cada una de estas imágenes.
CorrectIncorrect -
Question 7 of 28
7. Question
Escribe tu dialogo corto que puede ocurrir en cualquier lugar de la área de hostelería o atención al cliente (hotel, restaurante, tienda etc)
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This response will be reviewed and graded after submission.
Grading can be reviewed and adjusted.Grading can be reviewed and adjusted. -
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Question 8 of 28
8. Question
En el contexto de la hospitalidad, ¿cómo clasificarías las siguientes palabras según su importancia? Numera las palabras del 1 al 10, donde 1 es la palabra más importante y 10 es la menos importante, según tu opinión. Explicala in the best Spanish that you can!
¿Hospitalidad?
¿Servicio al cliente?
¿Experiencia del cliente?
¿Atención?
¿Cortesía?
¿Comunicación?
¿Resolución de problemas?
¿Satisfacción?
¿Trato amable?
¿Interacción?
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Question 9 of 28
9. Question
Ми завжди відкриті до спілкування з нашими клієнтами – Siempre estamos abiertos a la…
Гостинність цього закладу завжди приємно здивовує наших клієнтів – La … de este sitio siempre sorprende gratamente a
Наше обслуговування клієнтів завжди високо оцінюється. – … siempre es altamente reconocido.
Клієнт залишив скаргу про отриманий сервіс в ресторані – El … presentó una … sobre el …recibido en el ….
Керівництво висловило вдячність за роботу персоналу протягом періоду пікового навантаження. — La gerencia expresó su … por el … durante el período de temporada alta.
CorrectIncorrect -
Question 10 of 28
10. Question
Resuelve estas frases usando las palabras correctas
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Por favor, haga su durante su estancia en el hotel con anticipación para garantizar disponibilidad.
El hotel recibió un por su excelente servicio y atención al cliente en
Si tiene alguna o inquietud, por favor háganoslo saber para que podamos abordarla de inmediato.
Le extendemos una cordial a nuestro hotel y esperamos que disfrute de su estancia con nosotros.La efectiva entre el personal y los huéspedes es esencial para garantizar una experiencia positiva.
Nuestro principal objetivo es asegurar la total de nuestros clientes durante su estancia con nosotros
Nuestras habitaciones están diseñadas para brindar la máximo a nuestros huéspedes
El hotel se destaca por su excepcional brindando una cálida bienvenida a todos sus huéspedes
CorrectIncorrect -
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Question 11 of 28
11. Question
Viaje a España: Un día en el Hotel
Opciones múltiples:
- a) bienvenida b) reservación c) registro
- a) habitación b) recepción c) queja
- a) hospitalidad b) reconocimiento c) comunicación
- a) atención b) satisfacción c) interacción
- a) reserva b) consulta c) mejora continua
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El viaje a España comenzó con una cálida por parte del personal del hotel. Después de registrarse en la , el huésped se dirigió a su habitación para dejar su equipaje y descansar un poco. El de la habitación era excepcional, con todas las comodidades necesarias para una estancia confortable. Después de instalarse, decidió bajar al bar del hotel para disfrutar de una bebida refrescante. Durante su estancia, recibió una excelente del personal, quienes estaban siempre dispuestos a ayudar en cualquier asunto. La de la estancia fue tan positiva que decidió extender su reserva por una noche adicional. Finalmente, al hacer el check-out, expresó su al equipo del hotel por su excelente servicio y hospitalidad.
CorrectIncorrect -
Question 12 of 28
12. Question
Opciones de palabras: “Tengo una queja”, “Verificaré su reserva”, “Buenas tardes”, “Estoy aquí para hacer una reserva”, “Tengo una reserva”, “Necesito una habitación”
Lee el diálogo completo (puedes practicarlo con tu compañero haciendo el roleplay).
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Recepcionista: Buenas tardes, ¿en qué puedo ayudarle?
Cliente:
Recepcionista: Lamento escuchar eso. ¿Podría decirme más sobre el problema?
Cliente: Sí, hace una semana y cuando llegué hoy, me dijeron que no había ninguna reserva a mi nombre.
Recepcionista: Entiendo. Permítame, y vamos a ver qué podemos hacer para resolver este problema.
Cliente: Gracias, aprecio su ayuda.
CorrectIncorrect -
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Question 13 of 28
13. Question
CorrectIncorrect -
Question 14 of 28
14. Question
BANCO DE PALABRAS
Interacción, Satisfacción, Atención, Recepción, Reserva, Comunicación, Trato Amable, Cortesía, Recepción, Reconocimiento, Mejora Continua, Hostelería, Bienvenida
Rellena los espacios en el texto con las palabras de vocabulario.
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La al cliente es un componente fundamental de la Hostelería.
CorrectIncorrect -
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Question 15 of 28
15. Question
BANCO DE PALABRAS
Interacción, Satisfacción, Atención, Recepción, Reserva, Comunicación, Trato Amable, Cortesía, Recepción, Reconocimiento, Mejora Continua, Hostelería.
Rellena los espacios en el texto con las palabras de vocabulario.
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Cuando un visitante llega a un establecimiento, la le da una cálida bienvenida.
CorrectIncorrect -
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Question 16 of 28
16. Question
BANCO DE PALABRAS
Interacción, Satisfacción, Atención, Recepción, Reserva, Comunicación, Trato Amable, Cortesía, Recepción, Reconocimiento, Mejora Continua, Hostelería
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La recepción gestiona la para su estancia
CorrectIncorrect -
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Question 17 of 28
17. Question
BANCO DE PALABRAS
Interacción, Satisfacción, Atención, Recepción, Reserva, Comunicación, Trato Amable, Cortesía, Recepción, Reconocimiento, Mejora Continua, Hostelería
Rellena los espacios en el texto con las palabras de vocabulario.
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Durante la visita, la comunicación juega un papel crucial para resolver cualquier o inconveniente que pueda surgir
CorrectIncorrect -
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Question 18 of 28
18. Question
BANCO DE PALABRAS
Interacción, Satisfacción, Atención, Recepción, Reserva, Comunicación, Trato Amable, Cortesía, Recepción, Reconocimiento, Mejora Continua, Hostelería.
Rellena los espacios en el texto con las palabras de vocabulario.
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La entre el personal y los clientes es clave para garantizar una experiencia satisfactoria.
CorrectIncorrect -
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Question 19 of 28
19. Question
BANCO DE PALABRAS
Interacción, Satisfacción, Atención, Recepción, Reserva, Comunicación, Trato Amable, Cortesía, Recepción, Reconocimiento, Mejora Continua, Hostelería.
Rellena los espacios en el texto con las palabras de vocabulario.
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El trato amable y la son aspectos esenciales para asegurar la satisfacción del cliente.
Cada detalle cuenta para crear una experiencia positiva y acogedora.
CorrectIncorrect -
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Question 20 of 28
20. Question
BANCO DE PALABRAS
Interacción, Satisfacción, Atención, Recepción, Reserva, Comunicación, Trato Amable, Cortesía, Recepción, Reconocimiento, Mejora Continua, Hostelería.
Rellena los espacios en el texto con las palabras de vocabulario.
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Finalmente, el reconocimiento del buen servicio promueve la en las relaciones con los clientes y ayuda a mantener altos estándares de calidad.
CorrectIncorrect -
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Question 21 of 28
21. Question
Ejercicio 10: Escribe tu dialogo corto que puede ocurrir en cualquier lugar de la área de hostelería o atención al cliente (hotel, restaurante, tienda etc)
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Grading can be reviewed and adjusted.Grading can be reviewed and adjusted. -
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Question 22 of 28
22. Question
- Ми завжди відкриті до спілкування з нашими клієнтами – Siempre estamos abiertos a la…
2. Гостинність цього закладу завжди приємно здивовує наших клієнтів – La … de este sitio siempre sorprende gratamente a
3. Наше обслуговування клієнтів завжди високо оцінюється. – … siempre es altamente reconocido.
4. Клієнт залишив скаргу про отриманий сервіс в ресторані – El … presentó una … sobre el …recibido en el ….
5. Керівництво висловило вдячність за роботу персоналу протягом періоду пікового навантаження. – La gerencia expresó su … por el … durante el período de temporada alta.
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* menos cierto más cierto
CorrectIncorrect -
Question 23 of 28
23. Question
En el contexto de la Hostelería, ¿cómo clasificarías las siguientes palabras según su importancia? Numera las palabras del 1 al 10, donde 1 es la palabra más importante y 10 es la menos importante, según tu opinión. Explicala “in the best Spanish that you can”!.
¿Hostelería?
¿Servicio al cliente?
¿Experiencia del cliente?
¿Atención?
¿Cortesía?
¿Comunicación?
¿Resolución de problemas?
¿Satisfacción?
¿Trato amable?
¿Interacción?
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Question 24 of 28
24. Question
Camarero: Buenas noches, ¿en qué puedo ayudarles?
Cliente: Buenas noches. Quisiéramos una mesa para dos personas, por favor.
Camarero: Por supuesto. ¿Tienen alguna preferencia de ubicación?
Cliente: Preferiríamos una mesa cerca de la ventana, si es posible.
Camarero: Entendido. Por favor, síganme. Aquí tienen su mesa.
Cliente: Muchas gracias.
Camarero: ¿Les gustaría ver el menú o prefieren que les explique los platos del día?
Cliente: Nos gustaría ver el menú, por favor.
Camarero: Aquí lo tienen. Si necesitan alguna recomendación o tienen alguna pregunta, no duden en consultarme.
Cliente: Perfecto, gracias.
¿Qué desea hacer el camarero al principio del diálogo?
CorrectIncorrect -
Question 25 of 28
25. Question
¿Cuántas personas son los clientes?
CorrectIncorrect -
Question 26 of 28
26. Question
¿Qué preferencia tienen los clientes para la ubicación de la mesa?
CorrectIncorrect -
Question 27 of 28
27. Question
¿Qué ofrece el camarero después de llevar a los clientes a su mesa?
CorrectIncorrect -
Question 28 of 28
28. Question
¿Qué hacen los clientes al final del diálogo?
CorrectIncorrect